Sal rosa está en todas partes: en la sal trituradoras, escarpada-en busca de las lámparas, de la puesta de sol en tonos losas diseñadas para cocinar carne e incluso en «la sal de habitaciones» en balnearios. Pero es de color rosa de sal del Himalaya digno de toda la atención? Nosotros comprueba la ciencia detrás de este reciente fenómeno de salud.
La cosa es así: Rosa de sal del Himalaya está hecha de cristales de roca de sal que han sido extraídos de las zonas cercanas a la cordillera del Himalaya, a menudo en Pakistán. Se pone su ligero tono rosa de seguimiento los minerales de la sal, como el magnesio, el potasio y el calcio. Sal rosa se encuentra a menudo como pequeños cristales de sal trituradoras, tan grande, brillante de color rosa o naranja en trozos rosa lámparas de sal del Himalaya y en las paredes de «la sal de las cámaras» en los balnearios de que la promesa de un instante de desintoxicación.
En la publicidad: Personas afirman que la sal hace todo tipo de cosas. Se rumorea para ser más saludable para su mayor concentración de elementos traza. En la lámpara de la forma, la demanda de las compañías que alivia los síntomas del trastorno afectivo estacional (SAD), aumenta la energía y mejora el sueño por la limpieza del aire de los contaminantes como el polvo y el polen. Se supone que hace esto mediante la absorción de las moléculas de agua desde el aire y la liberación de aire negativa de los iones, que se dice para deshacerse de las partículas de polvo que pueden causar problemas respiratorios, como el asma y las alergias, y afectan el estado de ánimo. Sp como también se han lanzado en estos reclamos a la oferta de sal del Himalaya-a base de terapias, donde la gente se sienta en las habitaciones y respirar profundamente, mientras que pequeñas partículas de sal se dispersa en las zonas de los alrededores, aparentemente, a la flexibilización de las condiciones respiratorias.
«Los vendedores promocionan su supuesta capacidad para la liberación de iones negativos que pueden mejorar la salud física y emocional», dice el Dr. Andy Weil, fundador y director del programa de la Universidad de Arizona Center for Integrative Medicine . Esto se basa en la idea de que el aire cerca de mover el agua contiene altos niveles de iones negativos, que algunos investigadores han sugerido que es una razón por la pasar tiempo en la naturaleza ha sido vinculada a beneficios para la salud. Si un hombre producto puede producir el mismo efecto, sin embargo, es más dudosa.
La investigación: Algunos datos sugieren que las tormentas de iones positivos—como los de la electrónica o de aire caliente— puede afectar el estado de ánimo y la salud física mediante el aumento de los sentimientos de estrés y ansiedad, y algunos estudios muestran que los iones negativos en el aire se puede hacer lo contrario y mejoran el estado de ánimo. Pero este no es el definitivo reclamo—y rosa lámparas de sal, no se ha demostrado en estudios para generar iones negativos, de todos modos. «No hay ningún soporte científico para tales reclamaciones relacionadas con las lámparas de sal del Himalaya», dice Weil.
Incluso purificadores de aire que generan negativos iones de aire—el llamado «ionizadores»—son generalmente demasiado pequeñas para ser eficaz, y los expertos no recomiendan ellos. Las lámparas de sal también puede venir con un importante relacionado a la baja. En Enero, 80,000 rosa lámparas de sal del Himalaya fueron retirados del mercado después de que se descubrió que podían chocar a las personas y prenderse fuego.
Como la sal comestible, hay algunos que argumentan que su sabor es mejor que la normal variedad blanca cuando se utiliza en la cocina, y que bien puede ser cierto para algunas personas. «Todas las sales varían un poco con respecto a la traza contenido de minerales y textura», dice Weil. Los defensores afirman que la sal rosa tiene más minerales que las típicas de sal, pero no es probable que obtener cualquier extra de la salud ventajas de comer, Weil dice. Rosa de sal del Himalaya es nutricionalmente muy similar a la sal común. Es sólo más bonita y más caro.
Sal terapias en los spas sin embargo, también respaldado por evidencia sólida. «La sal de la terapia ha sido utilizada y debatido durante siglos en la práctica médica, pero ha sido más recientemente utilizado como una medicina complementaria o alternativa práctica,» dice el Dr. Lily Pien, un alergólogo de la Cleveland Clinic. «En este momento, no ha sido definitivamente estudiado, y los verdaderos beneficios no son bien conocidos.» Uno de los posibles beneficios de la terapia no puede venir de la sal en todo, ella dice. Dando 30-45 minutos de tiempo de silencio es un calmante para el estrés.
La parte inferior de la línea: Si desea agregar una pizca de sal rosa a su comida, vaya por delante, pero probablemente no cosechar especiales beneficios para la salud. Incluso hay menos evidencia de sol en el brillo de una rosa de lámpara de sal del Himalaya o de caer en una base de sal de tratamiento de spa. La mayoría de los que vamos a salir de esta roca es el caramelo del ojo, dice Weil. «Algunos piensan que ofrece valor decorativo,» él dice, pero no esperes mucho más.