Cómo comunes técnica de la meditación puede ayudarte a comer más … – Hamilton Spectator

Lo que si toda la sabiduría que se necesita para aprender a comer vino de un poco de pasas de uva?

La nutrición será siempre un acalorado debate, con la nueva ciencia y nuevas modas. El valor de cada uno de los macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y grasas) siempre está en disputa, y uno es a menudo visto como el héroe o enemigo. Jugamos con vitaminas y minerales y hablar de milagro, suplementos y alimentos. Podemos experimentar con las más pequeñas y frecuentes comidas o en ayunas.

Pero, ¿y si la nutrición no tiene nada que ver con el horario de las comidas o balas mágicas? ¿Y si la respuesta no tenía nada que ver con la comida, sino que nuestro conocimiento de cómo es que vamos a comer? Podría pensar más en ser lo que se necesita para crear el cambio nutricional que estás buscando?

La mayoría de nosotros comemos sin pensar. Estamos corriendo y el relleno de los alimentos en nuestra boca, ya que pasamos de un punto a a Un punto B. estamos tan absortos en nuestra conversación en la cena (o el Facebook de alimentación en nuestro smartphone) en el que podremos comer todo el plato, apenas darse cuenta de lo que estaba en él y cómo sabía. O nuestra mente está enfocada en el curso de la lista de tareas en nuestras cabezas.

Todo este sin sentido de comer puede tener un impacto negativo en nuestra salud. Estándar de las porciones en los restaurantes y otros lugares en la industria de alimentos están creciendo, y que el plato de comida puede ser más de lo que necesitamos. Sin embargo, si no nos percatamos de nuestras señales de hambre o de tomar la decisión consciente de dejar, lo más probable es que simplemente seguir comiendo.

Alimentación consciente es la práctica de precisamente eso: ser consciente cuando usted come. Prestar atención a que el sabor, el olor, la textura de los alimentos y darse cuenta de cómo te hace sentir.

Muy común en la primera lección, cuando se enteraron de alimentación consciente que se llama la pasa ejercicio. Es tan simple, pero sorprendentemente potente.

1. Siéntese en una silla cómoda en un lugar tranquilo.

2. Tomar una pasa de uva y colocarlo en su mano. Imagine usted no tiene idea de lo que una pasa de uva es y esta es la primera vez que estamos viendo.

3. Mire. Aviso de las arrugas, el color, el tamaño, y sentir el peso. Realmente la mira. Sostenga a la luz y observe cómo se ve en diferentes perspectivas.

4. Traer a la pasa a la nariz y el olfato. Cierra tus ojos y el olor a nuevo.

5. Traer la pasa a su oído y rodar en sus dedos y escuchar. Cierra los ojos y escucha.

6. Colocar las pasas de entre sus labios, todavía no en su boca. ¿Cómo se siente? Se puede degustar cualquier cosa? Es tu boca de riego?

7. Colocar las pasas de uva en la boca y moverse sin masticar. ¿Cómo se siente en tu boca? En su lengua contra sus mejillas, en sus dientes. Es tu boca de riego de ahora? Se puede degustar cualquier cosa? ¿A qué sabe?

8. Finalmente, empezar a masticar. ¿Qué masticar siente? Puede que usted sienta que su mandíbula y/o en los dientes? ¿A qué sabe ahora? ¿Cómo se siente? ¿Qué hace un masticado pasas sentir como en tu boca?

9. Y por último, cuando esté listo, se los trague. Tome nota de cómo la boca y la garganta se sienta.

Hacer este ejercicio muy lentamente. Podría tomar de cinco a 15 minutos.

La primera vez que me llevó a un grupo a través de este ejercicio, había una mujer que se reía tan fuerte que tuvo que abandonar la sala. Entiendo! Parece un poco tonto el pasar tanto tiempo en una pasa de uva. Sin embargo, una vez que usted vaya a través de este ejercicio, su relación con esta pequeña arruga de la fruta se siente muy diferente. Muchos aviso de la pasa del potente de sabor. Piense en lo fácil que es sin inhalar toda una caja de pasas de uva. Tal vez usted sólo necesita uno para satisfacer a los más golosos. También puede realmente abrir los ojos a lo rápido que comemos y cómo conscientes somos de lo que comemos. Si usted puede tomar esta mucho esfuerzo en una pasa de uva, imaginar un plato de comida. Me condujo a este ejercicio en un grupo en el que un hombre dijo cómo él pensó que a él le gustaba pasas, pero ahora se da cuenta de que realmente no. Otro hombre tenía una experiencia opuesta; él pensaba que odiaba las pasas, pero la degustación de una forma consciente le hizo realmente disfrutar del sabor!

Alimentación consciente es una fenomenal herramienta que usted puede usar durante el día para gestionar partes, prestar atención a las opciones y sólo un poco más lento. Su hora de comida no tiene que ser tan lento y tan detalladas como las pasas ejercicio, una versión que funciona para usted.

•Antes de comer, sentarse cómodamente y mirar su plato. Aviso de lo que estás a punto de comer.

•Tome un forkful, degustar los sabores, masticar con cierta intención, tragar y comprobar con usted mismo.

•Tomar cada bocado un poco más lento, y ser conscientes de lo que está sucediendo.

•Después de cada bocado, tomar un segundo para comprobar con sus señales de hambre y aviso si usted se siente lleno o necesita más.

•Cuando usted se sienta lleno, ponga el tenedor hacia abajo.

Consciente de comer es más fácil hacerlo en silencio, como puede ser una distracción cuando usted está hablando con los demás, pero comer en silencio no puede ser posible. Hacer lo que es correcto para usted, y poco a poco se preste más atención a su comida. Tal vez una vez al día, semana o mes comen una comida en silencio. La práctica consciente de comer sin distracciones y saborear cada bocado. Puede que te sorprenda de cómo el tamaño de las porciones y las opciones de cambio cuando simplemente se convierte en conocimiento.

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Berman es un dietista registrado, un entrenador personal y el propietario de la Jae Berman Nutrición.

nutrición consciente

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